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酒店管理

發(fā)布時間:2018/05/08 16:48:47 來源:易學仕專升本網(wǎng) 閱讀量:1291

摘要:酒店管理(3+1國際合作項目)專業(yè)(四年制本科,授予管理學學士學位) 培養(yǎng)目標:本專業(yè)是與愛爾蘭合作辦學的專業(yè),培養(yǎng)具有扎實專業(yè)基礎,適應現(xiàn)代國際酒店發(fā)展需要,能夠熟練使用英語,了解英語系國家的社會文化背景,掌握現(xiàn)代國際酒店運行方式與管理

酒店管理(3+1國際合作項目)專業(yè)(四年制本科,授予管理學學士學位)

培養(yǎng)目標:本專業(yè)是與愛爾蘭合作辦學的專業(yè),培養(yǎng)具有扎實專業(yè)基礎,適應現(xiàn)代國際酒店發(fā)展需要,能夠熟練使用英語,了解英語系國家的社會文化背景,掌握現(xiàn)代國際酒店運行方式與管理方法,具有較強的國際酒店經(jīng)營管理能力和開拓創(chuàng)新精神的高級應用型復合型人才。

主要課程:雅思課程(中外聯(lián)合教學)、文化背景課程、管理學原理、西方經(jīng)濟學、會計學、統(tǒng)計學、酒店前廳服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店客房服務與管理、管理信息系統(tǒng)、酒店人力資源管理、酒店服務英語、飯店管理、策略管理、營銷管理等。

就業(yè)去向:從事國內(nèi)外高星級酒店管理;涉外企業(yè)、企事業(yè)單位中從事市場開拓、產(chǎn)品開發(fā)、翻譯、宣傳、文秘和管理工作;或在學校、研究機構(gòu)從事專業(yè)教學科研工作。優(yōu)秀學生可以申請攻讀愛爾蘭阿斯隆理工學院碩士學位。


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